Муксун: различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
RG72 (обсуждение | вклад) |
|||
Строка 24:
== Пищевые качества ==
Муксун считается ценной промысловой [[рыба|рыбой]], [[деликатес]]ом. Особенно хорош муксун в малосольном виде. Свежего муксуна нужно всего лишь присыпать солью и на 8-10 часов поставить под гнёт. Также это один из видов, использующихся для [[строганина|строганины]].
Очень вкусный в копченом виде.
== Примечания ==
{{примечания}}
| |||