Нуклеиновая кислота: различия между версиями

2 байта добавлено ,  8 лет назад
м
 
== Физические свойства ==
Нуклеиновые кислоты хорошо растворимы в [[Вода|воде]], практически не растворимы в органических растворителях. Очень чувствительны к действию температуры и критическим значенийзначениям уровня [[pH]]. Молекулы [[ДНК]] с высокой молекулярной массой, выделенные из природных источников, способны фрагментироваться под действием механических сил, например при перемешивании раствора. Нуклеиновые кислоты фрагментируются ферментами — [[нуклеаза]]ми.
 
== Строение ==