Критическая точка (термодинамика): различия между версиями

Критические точки существуют не только для чистых веществ, но и, в некоторых случаях, для их смесей и определяют параметры потери устойчивости смесьсмеси (с разделом фаз) — раствор (одна фаза). Примером такой смеси может служить смесь [[фенол-вода]].