Кариньян (виноград): различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
м Уточнение. Ссылка. |
шаблон |
||
Строка 1:
[[Файл:Carignan.jpg|right|thumb|Кариньян за листьями]]
{{значения|Кариньян}}
'''Каринья́н''' ({{lang-fr|Carignan}}) — красный [[технический сорт]] винограда, для массового [[Виноделие|производства вин]]. Его возделывают в Южной Франции, на северо-востоке Испании (под именами «каринена», «кариньяна», «масуэло»), на юге Калифорнии, в Мексике и Латинской Америке для простых [[Винодельческая промышленность|промышленных вин]]. В [[Чили]] данный сорт используется и для изготовления более качественных вин<ref>[http://www.snooth.com/articles/old-vine-chilean-carignan Chilean Carignan]</ref>. Виноделы в [[Лангедок — Руссильон|Лангедоке и Руссильоне]], а также в [[:en:Priorat (DOQ)|Приорате]], [[купаж]]ируя кариньян с другими сортами, делают вина с характерным утончённым вкусом.▼
'''Каринья́н''' ({{lang-fr|Carignan}}) — красный [[технический сорт]] винограда, для массового [[Виноделие|производства вин]].
▲
Родиной кариньяна считают [[Арагон]]. В [[Прованс]]е он вытесняется сортами [[Сира (виноград)|сира]] и [[гренаш]].
| |||