Кёнигсбергские клопсы: различия между версиями

'''Кёнигсбергские клопсы''' ({{lang-de|Königsberger Klopse}}) — мясное блюдо [[Германия|немецкой]] кухни, состоящее из нескольких биточков, политых [[Каперсы|каперсовым]] соусом. В Европе особую популярность приобрели клопсы, приготовленные в [[Восточная Пруссия|Восточной Пруссии]]. Полуфабрикаты в жестяных банках под маркой «[[Кёнигсберг]]ские клопсы» до сих пор повсеместно продаются в Германии. В некоторых ресторанах [[Калининград]]а (бывшего [[Кёнигсберг]]а) это блюдо значится в меню как фирменное.

Клопсы популярны во многих странах мира. Они существуют в [[Россия|России]] — шнель-клопс, [[Израиль|Израиле]] — клопс с яйцом, [[Латвия|Латвии]] — [[Луковый клопс|клопс луковый]], [[Норвегия|Норвегии]] — фискеболлар (рыбный клопс). <ref name=klopsru>[http://klops.ru/publishings/klops/recept.html Клопсы народов мира. Рецепты для наших читателей.]</ref>

В Норвегии и Швеции - — щитбуллер .

В честь этого старинного блюда назван Калининградский городской портал [http://www.klops.ru/ "«Клопс.Ru"]».