Чистая культура: различия между версиями

[отпатрулированная версия][непроверенная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
м r2.7.2) (робот добавил: nl:Reincultuur (microbiologie)
Нет описания правки
Строка 1:
'''Чи́стая культу́ра''' (или '''аксеничная культура''') — совокупность [[микроорганизмы|микроорганизмов]] одного вида, имеющие одинаковые морфологические, биохимические и культуральные свойства.{{нет АИ|11|02|2013}}
 
Чистые культуры используются при:{{нет АИ|11|02|2013}}
* изучении [[систематика|систематики]] и [[изменчивость|изменчивости]] микроорганизмов;
* диагностике для идентификации возбудителей порчи пищевых продуктов;
Строка 8:
* в пищевой промышленности: в [[виноделие|виноделии]], [[пивоварение|пивоварении]], производстве молочнокислых продуктов и хлеба.
 
Для получения чистых культур [[дрожжи|дрожжей]], микроскопических [[грибы|грибов]] и микроорганизмов используются:{{нет АИ|11|02|2013}}
* [[капельный метод Линднера]] ({{lang-en|Lindner's hanging drop}});
* [[микроманипуляторный метод]];