Black ivory: различия между версиями

252 байта добавлено ,  8 лет назад
+USA Today article
(оформление)
(+USA Today article)
'''«Блэк а́йвори»''' ({{lang-en|black ivory}} ''чёрная слоновая кость'' или ''чёрный бивень'') — сорт [[Кофе в зёрнах|кофе]], производимый из зерен [[Арабика (сорт кофе)|арабики]], пропущенных через пищеварительный тракт слонов<ref>[http://abcnews.go.com/Travel/elephant-dung-coffee-worlds-expensive-exclusive/story?id=17489242#.UMSIHWKiswE Elephant Dung Coffee Among World’s Most Expensive, Exclusive] // ABC News</ref><ref name="иносми">[http://www.inosmi.ru/fareast/20121209/203120060.html 50 долларов за чашечку кофе из слоновьего кишечника], «USA Today», США, 07.12.2012 // перевод ИноСМИ.Ru, оригинал статьи [http://www.usatoday.com/story/tech/sciencefair/2012/12/07/coffee-elephants-dung/1753385/ Coffee from an elephant’s gut fills a $50 cup]</ref><ref>[http://www.prokofe.ru/news.php?item.704.1 Уникальный «слоновий» кофе подают в люксовых отелях Таиланда] // сайт Прокофе.ру, 27 октября 2012 года</ref><ref>[http://www.gastronom.ru/news.aspx?id=103464 Самый дорогой тайский кофе добывают из помёта слонов] // Сайт Гастроном.ру</ref>. Производится в Таиланде и является самым дорогим сортом кофе в мире (1100 [[Доллар США|долларов США]] за один килограмм)<ref>[http://agronews.by/news/interesting/435.html «Black Ivory» — самый дорогой кофе в мире] // Сайт Агроньюс.by</ref>.
 
== Переработка ==
 
== Благотворительность ==
Восемь процентов8 % доходов от продаж направляются вфондом АзиатскийGolden фондTriangle слонов,Asian обеспечиваяElephant слонамFoundation на ветеринарную помощь слонам и закупку необходимых медикаментов<ref name="USAToday">{{cite web | url=http://www.usatoday.com/story/tech/sciencefair/2012/12/07/coffee-elephants-dung/1753385/ | title=Coffee from an elephant’s gut fills a $50 cup | publisher=''USA Today'' | date=07.12.2012 | author=(Associated Press)}}</ref>. На данный момент фонд смог спасти 30 уличных слонов и дать работу погонщикам и их семьям. В будущем на средства от реализации сорта «Чёрного бивня» и других благотворительных источников в Таиланде построятпланируется построить новую лабораторию.
 
== Примечания ==
 
== Ссылки ==
* [http://www.blackivorycoffee.com/#!news/cjky www.blackivorycoffee.com] Официальный сайт
* Фотолента [http://rus.ruvr.ru/photoalbum/97634232/97634243/ «1100 долларов за кофе из слоновьего помета»] на сайте [http://rus.ruvr.ru/ «Голоса России»]
 
 
{{кофе}}
 
[[Категория:Кофе]]