Алкогольдегидрогеназа: различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
дополнение |
|||
Строка 1:
'''Алкогольдегидрогеназа''' (Алкоголь:НАД-оксидоредуктаза 1.1.1.1) — [[фермент]] класса [[дегидрогеназа|дегидрогеназ]], катализирующий окисление спиртов и ацеталей до [[альдегид]]ов и [[кетон]]ов в присутствии [[никотинамидадениндинуклеотид]]а (НАД).
Алкогольдегидрогеназы (алкоголь-НАД+оксидоредуктазы) являются [[димер]]ами, состоящими из субъединиц с молекулярным весом около 40000 и содержащими [[ион]] цинка Zn<sup>2+</sup>.
<br />
<br />
:'''Действие на организм:'''
<br />
'''Алкогольдегидрогеназа''' — это вещество, которое вырабатывается в организме человека и служит естественным нейтрализатором алкоголя. Дело в том, что алкоголь, как продукт брожения, в микродозах (безвредных) постоянно вырабатывается в организме человека. Это происходит во время переваривания пищи. И поскольку алкоголь — это яд, чтобы организм не отравился им же выработанным алкоголем, в организме вырабатывается нейтрализатор алкоголя.Рвота как процесс отторжения алкоголя из организма происходит в том случае, когда доза выпитого алкоголя превышает дозу нейтрализатора-алкогольдегидрогеназы, которую организм способен выработать для нейтрализации этого яда.
Нужно отметить, что с увеличением «алкогольного стажа» человека увеличивается способность его организма вырабатывать нейтрализитор алкоголя.
== Функции ==
| |||