Формы питания в гостинице: различия между версиями

[[Файл:Buffet-1.jpg|thumb|250px|Шведский стол]]

 

== Основные формы питания ==

Тип питания в отеле указывается сразу после типа номера. Как правило обозначается двумя или тремя латинскими буквами:

* '''RO''' (Room only) — без питания.

* '''BB''' (Bed & breakfast) — [[завтрак]]. Как правило под этим подразумевается завтрак-буфет. Вариант с обслуживанием по системе «шведский стол». Включает как холодные, так и горячие блюда. Разнообразие блюд сильно отличается от страны к стране.

* '''HB''' (Half board) — полупансион. Как правило [[завтрак]] + [[ужин]]), но возможен и вариант [[завтрак]] + [[обед]].

 

== Дополнительные формы питания ==

 

* '''UAI''' (Ultra all inclusive) — завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин ([[шведский стол]]). Большой выбор сладостей, [[десерт]]ов, всевозможных закусок, а также широкий выбор напитков местного и импортного производства. Большинство отелей, работающих по системе Ultra All Inclusive, предлагают гостям дополнительное бесплатное питание в ресторанах с кухней разных народов мира. Основное отличие от системы All inclusive более высокий уровень питания и напитков. Как правило встречается в таких странах как Турция и Египет. Отели в остальных странах редко используют такой термин.

* '''Шведский стол''' — Самообслуживание. Блюда выложены на подносах и каждый самостоятельно набирает себе нужное количество. Напитки подаются или тут же в баре, или официантами.

 

 

{{Организация приёма пищи}}