Кислотно-основное равновесие: различия между версиями

Ткани живого организма весьма чувствительны к колебаниям показателя pH — за пределами допустимого диапазона (7,37—7,44), происходит денатурация [[Белок|белков]]: разрушаются клетки, [[фермент]]ы теряют способность выполнять свои функции, возможна гибель организма. Поэтому кисло́тно-щелочно́й баланс в организме жёстко регулируется. Существует несколько [[Буферные системы крови|буферных систем]], которые обратимо связывают ионы водорода и препятствуют каким-либо изменениям показателя рН. Бикарбонатная буферная система (мощная и наиболее управляемая среди буферных систем) имеет особо важное значение: избыток [[протон]]ов (H⁺, ионов водорода) взаимодействует с ионами бикарбоната (HCO₃⁻) с образованием [[Угольная кислота|угольной кислоты]] (H₂CO₃). В дальнейшем уменьшение количества угольной кислоты происходит в результате ускоренного выделения [[Углекислый газ|углекислого газа]] (CO₂) в результате [[Дыхание Куссмауля|гипервентиляции лёгких]] (концентрация определяется давлением в альвеолярной газовой смеси)<ref name="ReferenceB">Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия: Учебник / Под. ред. акад. АМН СССР С. С. Дебова.— 2-е изд., перераб. и доп.— М.: Медицина,— 1990.— 528 с., С. 452—455. ISBN 5-225-01515-8</ref>.