[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки
Строка 14:
Окара, как и [[тофу]], практически не имеет собственного вкуса. Но ее можно смешивать и тушить с соусами и другими продуктами.
 
Например, одним из традиционных блюд из окары является японское блюдо ''унохана''. Оно содержит окару, [[соевый соус]], [[мирин]] (поварскоекулинарное рисовое вино), морковь, корень лопуха и грибы [[шиитаке]]. Иногда ''унохана'' используется как замена риса в [[суши]].
 
Окару можно добавлять в каши и тесто, использовать в таких блюдах как вегетарианские пельмени и бургеры.