СернистаяСернистую кислотакислоту и её соли применяют как восстановители, для беления [[шерсть|шерсти]], [[шелк]]а и других материалов, которые не выдерживают отбеливания с помощью сильных окислителей ([[хлор]]а). Сернистую кислоту применяют при консервировании плодов и овощей. [[Гидросульфит кальция]] (сульфитный щелок, Са(HSO<sub>3</sub>)<sub>2</sub>) используют для переработки древесины в так называемую [[сульфитная целлюлоза|сульфитную целлюлозу]] (раствор гидросульфита кальция растворяет [[лигнин]] — вещество, связывающее волокна целлюлозы, в результате чего волокна отделяются друг от друга; обработанную таким образом древесину используют для получения [[бумага|бумаги]]).
{{Растворимость кислот, оснований и солей в воде}}