|
|
|
[[Файл:Mititei la gratar.jpg|thumb|right|250px|Мититеи на [[гратар]]е]]
'''Митите́и''' ({{lang-romd|mititei}}, от {{lang-romd|mic}} — маленький) — традиционное блюдо [[Молдавия|молдавской]] и [[Румыния|румынской]] кухни. Мититеи по виду напоминают маленькие колбаски без оболочки. Приготавливаются из говяжьего или бараньего мяса с добавлением бульона, [[чеснок]]а, [[чёрный перец|чёрного перца]], [[тимьян]]а, [[поваренная соль|соли]]. Жарятся на [[гратар]]е. Подаются к столу хорошо подрумяненными и очень горячими.
== См. также ==
|