Жожоба: различия между версиями

Нет изменений в размере ,  7 лет назад
Масло жожоба представляет собой жидкий [[воск]], получаемый мето­дом холодного прессования из [[орех]]ов, выращиваемых на плантациях как в Северной Америке, так и в других странах. Свойства масла жожоба обусловлены входящими в его состав [[аминокислоты|аминокисло­тами]] в составе [[белки|белков]], которые по структуре напоминают [[коллаген]] — вещество, отвечающее за упругость кожи. Ценность масла состоит ещё и в том, что оно очень устойчиво к прогорканию (окислению) и иде­ально подходит в технологии изготовления косметических средств.{{нет АИ|17|05|2010}} Подобными свойствами обладает [[Спермацет|спермацетовое масло]]. В то же время, такие вещества очень сложно синтезировать.
 
Жмых, который остаётся после получения масла, содержит до 33 % белка и вещество, подавляющее аппетит (''simmondsin''), поэтому ограниченно применяется в комбикормовой промышленности<ref name="культ"/>.
 
== Культивирование ==
Анонимный участник