Мирин: различия между версиями

[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Блог о детях — не АИ в вопросах японской кулинарии.
нет АИ, что неудивительно
Метка: с мобильного устройства
Строка 6:
 
Существует три типа мирина. «Хон мирин» (истинный мирин) — классический вариант мирина, «сио мирин» (мирин с солью) — содержащий спирт лишь в той мере, чтобы избежать налога на спиртные напитки, и «син мирин» (новый мирин) — мирин-приправа, который содержит менее 1 процента алкоголя, но зато сохраняет вкус классического мирина.
 
{{нет АИ 2|Мирин можно заменить светлым сухим [[херес]]ом, но в меньшем количестве, чем указано мирина|24|07|2013}}.
 
== См. также ==