Дитерпены: различия между версиями

168 байт добавлено ,  8 лет назад
нет описания правки
( Новая страница: «'''Дитерпе́ны''' — органические соединения группы терпенов, состоящие…»)
 
Нет описания правки
'''Дитерпе́ны''' — [[органические соединения]] группы [[терпены|терпенов]], состоящие из 4 [[изопрен|изопреновых]] звеньев. Общая формула C<sub>20</sub>H<sub>32</sub>, (C<sub>10</sub>H<sub>16</sub>)<sub>2</sub>. Кислородсодержащие производные дитерпенов называют дитерпеноидами. Входят в состав [[смола|смол]] хвойных растений, камедей, [[эфирное масло|эфирных масел]]. Дитерпеноидом является [[ретинол]] (витамин А), содержащийся как в растительных, так и в животных организмах.
 
== Классификация ==
 
Дитерпены и дитерпеноиды по числу углеродных колец подразделяются следующим образом:
 
*Ациклические — наиболее распространён спирт [[фитол]], входящий в состав молекулы [[хлорофилл]]а, [[токоферол]]ов, [[филлохинон]]ов.
=== Другое ===
 
[[Гиббереллины]] (производные гибберелловой кислоты) - растительные гормоны, выделены также из продуктов жизнедеятельности отдельных грибов, усиливают рост растений.
 
Дитерпеноидный гликозид [[стевиозид]] обусловливает сладкий вкус [[стевия|стевии]] <ref>http://elementy.ru/lib/25597</ref> и применяется в пищевой промышленности как подсластитель..