Пригорело-древесная соль -— старинное название ацетата кальция -— в старину получалась при [[Сухая перегонка древесины|сухой перегонке древесины]], из-за чего древесина, естественно, обугливалась, "«пригорала"». Из-за того, что метод сухой перегонки древесины использовался алхимиками с незапамятных времён<ref>И. Я. Миттова, А. М. Самойлов, История химии с древнейших времен до конца XX века//М.: Химия, 2012</ref>, установить человека, давшего такое название для этой соли или впервые получившего её, невозможно.