Топольчаны были предположительно основаны в [[IX век]]е. Первое упоминание поселения Топольчаны содержится в грамоте венгерского [[король|короля]] [[Бела III|Белы III]] ([[1172 –год|1172]]—[[1196 год|1196]]), который пожаловал это село некоему Мартину. Когда Турда, сын Мартина, умер, не оставив потомства, - король [[Бела IV]], внук Белы III, пожаловал в [[1235 год]]у Топольчаны некоему Дионисию. В грамоте палатина Микулаша от [[1271 год]]а Топольчаны впервые названы [[город]]ом (Civitas). В [[1291]]—[[1314]] могущественный феодал [[Матуш Чак]] строит в Топольчанах крепость для защиты своей [[Тренчин]]ской резиденции с [[юг]]а. В [[1431]]—[[1434]] крепость была в руках [[Гуситы|Гуситов]]. В [[1599]] и [[1643 год]]ах город сжигают [[Османская империя|турки]], а в [[1703]] -— повстанцы-[[куруцы]]. В [[1743]] г. Топольчанскую крепость фундаментально реконструировал [[Зичи, Карой-старший|Карой Зичи-старший]].
В конце [[XIX век]]а город развивается — строятся заводы и фабрики.
В настоящее время Топольчаны -— важный промышленный центр западной [[Словакия|Словакии]]. Среди прочих предприятий, в городе находится [[Топвар|пивоварня «Топвар»]].