Высушенные плоды Шинуса мягкого используются, как специя. Часто их можно встретить под названием [[Перец розовый|розовый перец]] или красный перец. Настой из них служит [[ароматизатор]]ом в напитках и [[сироп]]ах. Однако плоды и листья ядовиты для птиц, свиней и, возможно, телят. Есть данные, что маленькие дети также испытывают понос и рвоту после употребления плодов. Различные части растения в традиционной медицине используются при зубной боли, ревматизме, менструальных расстройствах, как мочегонное средство и [[антидепрессант]]. Растение обладает [[инсектицид]]ными свойствами и рассматривается, как хорошая альтернатива синтетическим средствам в борьбе с вредителями.
