Фосфолипиды: различия между версиями
[непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Russula (обсуждение | вклад) |
XClear (обсуждение | вклад) м викификация |
||
Строка 32:
Главный липидный компонент клеточных мембран. Они сопутствуют жирам в пище и служат источником фосфорной кислоты, необходимый для жизни человека.
Фосфолипиды являются важной частью [[
Фосфолипиды участвуют в транспорте жиров, жирных кислот и холестерина. Между плазмой и эритроцитами происходит обмен фосфолипидами, которые играют важнейшую роль, поддерживая в растворимом состоянии неполярные липиды. Будучи более гидрофильными, чем холестерин, благодаря наличию в молекуле остатков фосфорной кислоты, фосфолипиды являются своеобразными «растворителями» для холестерина и других высоко гидрофобных соединений. Соотношение холестерин/фосфолипиды в составе липопротеидов [[плазма крови|плазмы крови]] наряду с молекулярным весом липопротеидов (ЛПВП, ЛПНП или ЛПОНП) предопределяет степень растворимости холестерина и его атерогенные свойства. Соотношение холестерин/фосфолипиды в составе [[желчь|желчи]] предопределяет степень литогенности желчи - степень склонности к выпадению холестериновых желчных камней.
Строка 44:
== См. также ==
* [[Диацилглицерин]]
* [[Клеточная мембрана]]
* [[Липиды]]
Строка 51:
* [[Фосфатидилинозитол]]
* [[Флиппазы]]
== Примечания ==
|