Шампиньон двуспоровый: различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
EmausBot (обсуждение | вклад) м Перемещение 1 интервики-ссылки в Викиданные (d:Q227690) |
м исправление ссылок с помощью AWB |
||
Строка 9:
* {{bt|Psalliota hortensis|var = bispora|J.E.Lange 1926}} {{базионим}}
* {{btname|Agaricus brunnescens|[[Peck]] 1900}}
* {{bt|Psalliota campestris|var = hortensis ([[Cooke]]) [[C.G.Lloyd|Lloyd]] 1899}}
* {{btname|Psalliota hortensis|(Cooke) J.E.Lange 1926}}
| children name =
Строка 54:
Исторические сведения о культивировании шампиньонов известны с XVII века. В [[Италия|Италии]] собирали с пастбищ дернину с грибницей и высаживали на грядки в хорошо унавоженную почву. Затем широкое распространение получал способ закрытого выращивания, в качестве помещений использовались заброшенные каменоломни, в которых круглый год естественно поддерживались оптимальные температура и влажность. Культура шампиньонов из Италии попала в соседние страны — [[Швейцария|Швейцарию]] и [[Франция|Францию]], и к середине XVII века уже была распространена под [[Париж]]ем, о чём имеется свидетельство в «Руководстве по садоводству» 1652 года. В XVIII веке культура распространилась и в другие страны Европы. В 1707 году правила разведения шампиньонов описал французский ботаник [[Питтон де Турнефор, Жозеф|Ж. Турнефор]], с 1754 года известны описания технологии выращивания шампиньона в теплицах в [[Швеция|Швеции]]. К концу XIX века были написаны уже обширные монографии по этому грибу.
В Россию шампиньон попал в середине XVIII века, вероятнее всего, выращиванием в то время занялись отдельные любители. В 1780 году в журнале «Экономический вестник» была напечатана статья [[Болотов, Андрей Тимофеевич|А. Т. Болотова]] «Нечто о шампиньонах». В 20-е годы XIX века появилась промышленная культура, первые в России шампиньонницы были построены крестьянином Осининым. Известный огородник-новатор [[Грачёв, Ефим Андреевич|Е. А. Грачёв]] занялся разведением шампиньонов и с 1848 года разработал собственные приёмы разведения, которые были опубликованы в 1860—1861 годах в «Вестнике Российского общества садоводства». Методика Грачёва, разработанная специально для российского севера, может применяться и сейчас.
| автор = К. Алексеева
| заглавие = Грибоводство по грачёву
Строка 83:
{{DEFAULTSORT:Шампиньон двуспоровый}}
[[Категория:Шампиньон]]
[[Категория:Съедобные грибы]]
| |||