Башкирская кухня: различия между версиями

У башкир есть очень популярное выражение — «попить чаю». За этим выражением кроется приглашение на башкирское чаепитие с пирогами, варёным мясом, колбасой, [[Муйыл майы беремэсе |ватрушками]], сметаной, вареньем, мёдом и всем чем располагает хозяйка дома. «Попить чаю» у башкир означает «слегка перекусить» — вполне очевидно что такой «чай» способен заменить завтрак или обед по своей сытности. И если кто-то в Башкортостане сетует, что с утра пил только один чай, то он мог и как следует поесть.