Голубые сыры: различия между версиями
| [непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
http://www.likar.info/zdorovoe_pitanie_i_dieti/article-58482-syir-s-plesenyu-polza-i-vred/ |
Нет описания правки |
||
Строка 1:
{{К переименованию|2014-03-19|Сыры с плесенью|}}
[[Файл:Cheese La Roche.jpg|thumb|right|220px|La Roche]]
'''Голубые сыры''' — группа [[сыр]]ов, имеющая зелено-голубоватый цвет [[сырная масса|сырной массы]], который ей придаёт грибница [[Благородная плесень|благородной плесени]] (специальные виды плесени рода [[Penicillium]], например [[Penicillium roqueforti]] или [[Penicillium glaucum]]).
| |||