Крымскотатарская кухня: различия между версиями

 

Крымский полуостров, где зарождалась крымско-татарская кухня, богат растительностью, мясом, овощами и фруктами. Крымско-татарская кухня на протяжении долгих лет соприкасалась с культурой [[Греческая кухня|Греции]], [[Итальянская кухня|Италии]], [[Турецкая кухня|Турции]], [[:ru:Категория:Кавказская_кухня|Кавказа]], [[Русская кухня|России]] и других стран. Также особенности наблюдаются у субэтнических групп. На столе южан часто встречаются овощи, фрукты и рыба, а жители степи любят употреблять мясо-молочные продукты в любом виде и несут за собой огромные кулинарные тайны. Несмотря на всё это, на каждом столе есть место для общенациональных блюд.