Птитим: различия между версиями

Птитим - [[Пшеница|пшеничная]] [[крупа]] наподобие [[Кускус (кулинария)|кус-куса]], отличающаяся от такового более крупными зёрнами, чем сходна также с [[Турция|турецким]] [[Булгур|булгуром]]

 

Многогранность кулинарного использования, простота технологии производства и полезные свойства позволили птитим войти в рацион жителей многих стран мира.

 

 

 

Можно найти немало заметок о пользе птитима. Как и другие макаронные изделия из пшеницы твердых сортов, птитим содержат значительное количество растительного белка, витамины группы В, микро- и макроэлементы. Изготовление птитима осуществляется с использованием только муки из твёрдых сортов пшеницы и воды, в нём отсутствуют искусственные добавки. Поэтому птитим является натуральным продуктом и его можно считать достойным составляющим здорового питания.