Рыбец: различия между версиями

[непроверенная версия][непроверенная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
м →‎Ссылки: уточнение стаба
Нет описания правки
Строка 13:
}}
 
'''Рыбе́ц''', или '''сырть'''<ref>{{Книга:Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы|страницы=151}}</ref> ({{lang-la|Vimba vimba}}) — рыба из семейства [[Карповые|карповых]]. Водится в реках и озёрах средней [[Европа|Европы]], западной, юго-западной [[Россия|России]], где известен под именем «сырть», и южной. Достигает длины 50 см и массы 3 кг, максимальный возраст — 17 лет.
 
В составе вида выделяют выделяют три подвида: сырть '' Vimba vimba vimba'' (обитает в бассейнах Северного и Балтийского морей), каспийский рыбец '' Vimba vimba persa'' (бассейн Каспийского моря) и малый черноморский рыбец '' Vimba vimba carinata'' (бассейны Чёрного и Азовского морей)
Мясо её белое и очень вкусное, в вяленом виде особо высоко ценится. Главный лов в р. Дон и ее бассейне, в Азовском море и р. [[Кубань (река)|Кубань]].
 
Достигает длины 60 см и массы 3 кг, максимальный возраст — 17 лет.
Икру рыбца инкубируют на рыбоводных заводах.
 
Мясо рыбца белое и вкусное, реализуется в вяленом и копчёном виде.
 
Ценная промысловая рыба. Промысел ведётся в период нерестового хода в мае—июне. Черноморского рыбца ловят в бассейне р. Дон, р. [[Кубань (река)|Кубань]] и в Азовском море.
 
ИкруЗанимаются рыбцавоспроизводством инкубируютрыбца на рыбоводных заводах.
 
Занесён в [[Красная книга Орловской области|Красную книгу Орловской области]].<ref>{{cite web|url=http://orel-region.ru/kadastr/index.php?id=27|title=Кадастр позвоночных животных Орловской области|accessdate=2013-02-15}}</ref>