Фон Оттер владеет обширным оперным и песенным репертуаром, простирающимся от музыки эпохи [[барокко]] до произведений XX века. К её выдающимся партиям принадлежат Керубино в [[Свадьба Фигаро (опера)|«Свадьбе Фигаро»]], Орфей в [[Орфей и Эвридика (опера Глюка)|«Орфее и Эвридике»]], Октавиан в [[Кавалер розы (опера)|«Кавалере розы»]], Кармен в [[Кармен (опера)|одноименной опере]] и т. д. Сотрудничала со многими известными дирижёрами современности, такимикак— [[Джузеппе Синополи|Дж. Синополи]], [[Клайбер, Карлос|К. КляйберКлайбером]], [[Джон Элиот Гардинер|Дж.Э. Гардинером]], [[Минковски, Марк|МаркаМ. МинковскиМинковским]], [[Нагано, Кент|КентК. Нагано]], [[Клаудио Аббадо|К. Аббадо]] и дрдругими. С [[1980 год]]а её постояннымпостоянный [[аккомпаниатор]]омявляется— пианист [[Бенгт Форсберг]].
Певица обращается не только к академической, но и к эстрадной музыке. Так, в [[2006 год]]у появился её альбом с записями песен группы «[[АББА]]».