Эмменталь: различия между версиями

Сыр Эмменталь имеет характерный пикантный, пряный сладковатый вкус; для него характерны крупные полости из-за особенностей процесса его изготовления (выделение углекислого газа бактериями). В некоторых странах именно он называется ''[[Сыры Швейцарии|швейцарским сыром]]''.

 

 

== Примечания ==