Электрическая плита: различия между версиями

 

== Общее понятие ==

С точки зрения [[электротехника|электротехники]], электроплита является нагревательной электроустановкой, так как прохождение [[электрический ток|тока]] через [[Электрическое сопротивление|сопротивления]] (нагревательные элементы) по [[закон Джоуля-Ленца|закону Джоуля-Ленца]] сопровождается выделением [[тепловая энергия|тепловой энергии]], используемой для приготовления пищи.

 

Электрическая плита — это обычно один из самых мощных бытовых электроприборов. Включенная плита может потреблять ток до 50А, а во время приготовления пищи приходится часто прикасаться к частям электроплиты. Неправильная установка и подключение электроплиты может привести к пожару или к поражениям электрическим током. Поэтому предъявляются жесткие требования к подводящим проводам и заземлению. Для подключения мощной плиты к электросетям недостаточно [[Силовые вилки и розетки для переменного тока|стандартных бытовых разъёмов общего назначения]]. Для подключения электроплиты используются либо промышленные разъёмы, либо нестандартные, предназначенные именно для электроплит.

 

 

== Литература ==