Заварной крем: различия между версиями
| [непроверенная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
отмена правки 68375654 участника 217.118.91.40 (обс) |
|||
Строка 5:
== Применение ==
Кастард может использоваться в виде соуса, на его основе можно готовить более сложные блюда: десерты, муссы, суфле, пудинги и кремы. Кастард широко используется при приготовлении пирогов с запеченным кремом, тарталеток. На его основе готовят классическое мороженое.
Также, кастард можно запекать, что позволит превратить его из дополнения или основы для приготовления в полноценный десерт
{{food-stub}}
| |||