Жидкий азот: различия между версиями
| [непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
м Добавлены 2 фотографии, демонстрирующие свойства жидкого азота |
м Изменение размеров изображений |
||
Строка 4:
== Хранение ==
[[Файл:Liquid Nitrogen Tank.JPG|
Литр жидкого азота, испаряясь и нагреваясь до 20 °C, образует примерно 700 литров газа. По этой причине жидкий азот хранят в специальных [[Сосуд Дьюара|сосудах Дьюара]] с вакуумной изоляцией открытого типа или криогенных ёмкостях под давлением.
Строка 32:
=== Мгновенная заморозка крупных объектов ===
[[Файл:Жидкий азот изо рта.jpg|alt=Выплёвывание жидкого азота|thumb|
Жидкий азот нередко демонстрируется в кинофильмах («[[Терминатор 2: Судный день]]», «[[Куб Ноль]]») в качестве вещества, способного мгновенно заморозить достаточно крупные объекты. Это широко распространённая ошибка. Даже для замораживания цветка необходимо достаточно продолжительное время. Это связано отчасти с весьма низкой теплоёмкостью азота. По этой же причине весьма затруднительно охлаждать, скажем, замки до −196 °C и раскалывать их одним ударом, согласно одной из серий «[[Разрушители легенд|Разрушителей Легенд]]» для этого требуется 25 минут.
=== Заморозка жидким азотом живых организмов ===
Заморозка жидким азотом живых организмов (главным образом [[млекопитающие|млекопитающих]]) с возможностью последующей их разморозки проблематична. Проблема заключается в невозможности заморозить (и разморозить) организм достаточно быстро, чтобы неоднородность заморозки не сказалась на его жизненных функциях. Главным образом происходит обширное повреждение тканей кристаллами замерзшей воды. Даже если остановить сердцебиение на момент заморозки и заморозить живое существо без повреждений, его разморозка представляет собой достаточно длительный процесс, проходящий от поверхности внутрь тела. К моменту полной разморозки внутренней области тела, наружные ткани успевают отмереть. Поэтому заморозка и последующая разморозка с сохранением жизни возможна только с относительно небольшими по размерам живыми организмами. Некоторые [[насекомые]] используют заморозку своего тела на зимнее время.
[[Файл:Разбивание розы, замороженной в жидком азоте.jpg|alt=Разбивание розы, замороженной в жидком азоте|thumb|
[[Станислав Лем]], фантазируя на эту тему в книге «Фиаско», придумал экстренную систему заморозки азотом, в которой шланг с азотом, выбивая зубы, вонзался в рот астронавта и внутрь его подавался обильный поток азота.
| |||