Тираж сахарный: различия между версиями
[отпатрулированная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки |
Zoe Leon (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 14:
Ароматизаторы
Сахар-песок высыпать в воду и уварить, нагревая по возможности только одну сторону кастрюли. С другой, холодной стороны будет появляется пена, которую нужно периодически снимать. Довести до кипения, и варить до [[сироп|пробы на толстую нитку]]. Затем охладить до 80 градусов, добавить сок от одной 1/2 цедры лимона (или 1/2 цедры апельсина или 1 мандарина или 2-3 грамма ванильного сахара или 1/2 ложки коньяка или ликера).
{{food-stub}}
|