Клёцки: различия между версиями

[непроверенная версия][непроверенная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
м добавлен пример супа с клёцками
Китайские клёцки
Метки: с мобильного устройства из мобильной версии
Строка 2:
[[Файл:Klüten.JPG|thumb|200px|Северогерманские мучные клёцки к компоту]]
'''Клёцки''' ({{lang-de|Kloß}}) или '''кнёдли''' (кнедли, {{lang-de|Knödel}})  — европейское мучное изделие, состоящее, как правило, из муки и [[Яйцо (еда)|яйца]]. Обычно добавляются в [[суп]]<ref>{{cite web|url=http://ligakulinarov.ru/recepty/supy/krupy-muka/sup-s-kleckami-103244|title=Суп с клёцками на Лиге Кулинаров|accessdate=2015-11-05}}</ref> или подаются к нему, но могут подаваться и как отдельное (второе) блюдо или как мучная составляющая к десерту.
Китайские клёцки так же делаются с мясной начинкой.
 
== В кухне различных стран ==