Тефтели: различия между версиями

[[Файл:Frikadeller.jpg|thumb|right|200px|Тефтели]]'''Те́фтелиТефте́ли'''<ref>[http://gramota.ru/slovari/dic/?lop=x&bts=x&zar=x&ag=x&ab=x&sin=x&lv=x&az=x&pe=x&word=%D1%82%D0%B5%D1%84%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8 ГРАМОТА.РУ – справочно-информационный интернет-портал «Русский язык» | Словари | Проверка слова]</ref> — блюда из мясного [[фарш]]а в виде шариков, под различными названиями существуют в кухнях многих народов мира, например считается одним из основных национальных блюд [[Швеция|Швеции]] ([[шведские фрикадельки]]). Кроме мяса, в состав тефтелей могут входить [[рис]], [[хлеб]], панировочные [[сухари]], [[лук (растение)|лук]], различные [[специи]], а также [[яйца]]. Тефтели жарят, запекают, готовят на пару или тушат в соусе.