Википедия

Киви (фрукт): различия между версиями

Интерактивная навигация по истории
(Показать все непатрулированные изменения)
[непроверенная версия][отпатрулированная версия]
← Предыдущая правкаСледующая правка →
Содержимое удалено Содержимое добавлено
ВизуальныйВики-текст
→‎См. также: ненужный раздел
Строка 1:
{{Значения|Киви}}
[[Файл:Kiwi (Actinidia chinensis) 1 Luc Viatour edit.jpg|right|thumb|Киви]]
'''Ки́ви''' — название плодов культурных сортов растений, принадлежащих к родурода [[Актинидия|Актини́дия]], видупринадлежащих к видам [[Актинидия китайская|Актини́дия кита́йская]] ({{lang-la|Actinidia chinensis}}) или [[Актинидия деликатесная]] ({{lang-la|Actinidia deliciosa}}). Сами растения представляют собой крупные древовидные [[лианы]] родом из [[Китай|Китая]], поэтому киви иногда называют «китайским крыжовником».
 
== Название ==
Строка 14:
Сейчас киви выращивают во многих странах с субтропическим климатом, особенно широко — в [[Италия|Италии]], [[Новая Зеландия|Новой Зеландии]], [[Чили]]. Оттуда сочные целебные плоды с нежно-зелёной вкусной мякотью экспортируются во все страны мира. Плоды киви содержат большое количество витамина С и другие [[биологически активные вещества]].
 
В России опытные плантации киви имеются на черноморском побережье [[Краснодарский край|Краснодарского края]] и на юге [[Дагестан]]а, на Украине — в [[Закарпатская область|Закарпатской области]].
На Украине — в [[Закарпатская область|Закарпатской области]].
 
== Плоды ==
[[Плод]] киви — это ягода. Мякоть обычнос зелёнаязелёной или жёлтаяжёлтой мякотью. Существует сорт Gold kiwi («золотой киви», или «жёлтый киви»).[[Файл:Kiwi-Löffel WMF Luzern.jpg|thumb|left|Ложка для киви]]▼
{{nutritionalvalue
| name=Свежие плоды киви
Строка 46:
Вес среднего плода киви — 75 г, крупных плодов — до 100 г.
 
▲[[Плод]] киви — это ягода. Мякоть обычно зелёная или жёлтая. Существует сорт Gold kiwi («золотой киви», или «жёлтый киви»).[[Файл:Kiwi-Löffel WMF Luzern.jpg|thumb|left|Ложка для киви]]
=== Употребление в пищу ===
[[Файл:Kiwi-Löffel WMF Luzern.jpg|thumb|left|Ложка для киви]]
Описывая [[вкус]] киви, говорят о сочетании [[аромат]]ов [[крыжовник]]а, [[земляника|земляники]], [[банан]]а, [[дыня|дыни]], [[яблоко|яблока]], [[Черешня|черешни]] и [[ананас]]а. Киви едят в свежем виде, варят из них [[варенье]], делают [[желе]], добавляют в [[Салат (блюдо)|салаты]].
 
Существует достаточно много рецептов десертов и напитков с участием киви. Киви подойдёт для начинки пирогов, из него также можно приготовить джемы и мармелады.
 
Кожура киви содержит больше антиоксидантов, чем мякоть. Она обладает антисептическими свойствами, однако не рекомендуется при повышенной чувствительности слизистой оболочки ротовой полости<ref>{{Cite web|url = http://kachestvo.ru/interesno/poleznye-svoistva-kivi.html|title = Полезные свойства киви - — КАЧЕСТВО.ру|author = |work = |date = |publisher = }}</ref>.
 
== Производство ==
ВоКиви выращивается во многих странах выращивают кивимира, так как это вкусный и экзотическийпитательный фрукт .
{|
|
Строка 89:
!% от общего числа
|-
| {{флаг Китая}} [[Китай]] ||align=center| 1 765 847 ||align=center| 54,14
|-
| {{флаг Италии}} [[Италия]] ||align=center| 447 560 ||align=center| 13,72
|-
| {{флаг Новой Зеландии}} [[Новая Зеландия]] ||align=center| 382 337 ||align=center| 11,72
|-
| {{флаг Чили}} [[Чили]] ||align=center| 255 758 ||align=center| 7,84
|-
| {{флаг Греции}} [[Греция]] ||align=center| 162 800 ||align=center| 4,99
Строка 111:
| Другие ||align=center| 61 410 ||align=center| 1,88
|-bgcolor="#CCCCCC"
|''Мир'' ||align=center| 3 261 474 ||align=center| 100  %
|}
|}
Строка 119:
 
== Применение в косметологии ==
Киви используют при изготовлении косметических масок для очищения, увлажнения, омоложения, питания кожи. За счет большого количества фруктовых кислот киви часто используют в качестве [[пилинг|пилинга]]а<ref name=":0" />. Киви также в своем составе имеет природный коллаген, поэтому часто этот фрукт используется при изготовлении косметики<ref>{{Cite web|url = http://howitworks.iknowit.ru/paper1390.html|title = Чем интересны киви-фрукт и киви-птица?|author = |work = |date = |publisher = }}</ref>.
 
== См. также ==
* [[Товарные знаки, ставшие именами нарицательными]]
 
== Примечания ==
Строка 130 ⟶ 127 :
{{Викисловарь|киви}}
* [http://protect.gost.ru/document.aspx?control=7&id=182781 ГОСТ 31823-2012]. Киви, реализуемые в розничной торговле. Технические условия
 
{{fruit-stub}}
{{rq|sources}}
 
[[Категория:Актинидиевые]]
[[Категория:Флора Китая]]
[[Категория:Лианы]]
[[Категория:Фрукты]]
[[Категория:Плодовые кустарники]]
Источник — https://ru.wikipedia.org/wiki/Киви_(фрукт)