Газообмен: различия между версиями

Расчёт общего суточного расхода энергии у людей разных профессий и образа жизни, основанный на определениях газообмена важен для нормирования питания. Исследования изменений газообмена при стандартной физической работе применяются в [[физиология|физиологии]] труда и спорта, в клинике для оценки функционального состояния систем, участвующих в газообмене.

 

 

У человека и животных газообмен принято исследовать в условиях полного покоя, натощак, при комфортной температуре среды (18–22 °C). Количества потребляемого при этом O₂ и освобождающейся энергии характеризуют [[основной обмен]]. Для исследования применяются методы, основанные на принципе открытой либо закрытой системы. В первом случае определяют количество выдыхаемого воздуха и его состав (при помощи химических или физических газоанализаторов), что позволяет вычислять количества потребляемого O₂ и выделяемого CO₂. Во втором случае дыхание происходит в закрытой системе (герметичной камере либо из спирографа, соединённого с дыхательными путями), в которой поглощается выделяемый CO₂, а количество потребленного из системы O₂ определяют либо измерением равного ему количества автоматически поступающего в систему O₂, либо по уменьшению объёма системы.