Кафе: различия между версиями

5 байт добавлено ,  6 лет назад
нет описания правки
[отпатрулированная версия][непроверенная версия]
(отмена правки участника Belamp исторически - речь именно о кофейнях)
Нет описания правки
[[Файл:Café de Flore.jpg|thumb|300px|''[[Кафе де Флор]]'' в Париже]]
[[Файл:Корабельная кафешка.jpg|thumb|300px|Корабль-кафе «Летучий голландец» в Санкт-Петербурге]]
'''Кафе''' (от {{lang-fr|Café}}; буквальноот арабского — «[[кофе]]») — заведение [[Общепит|общественного питания]] и отдыха, похожее на небольшой [[ресторан]], но с ограниченным по сравнению с рестораном [[ассортимент]]ом продукции, также, возможно, — с [[самообслуживание]]м.
 
Введённый в России в 2007 году [[ГОСТ]] Р 50762-2007 «Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания»<ref>[http://protect.gost.ru/document.aspx?control=7&baseC=6&page=0&month=1&year=-1&search=Р%2050762-2007&id=173513 ГОСТ Р 50762-2007]</ref> определяет отличие кафе от других предприятий общественного питания: ресторанов, [[Бар (питейное заведение)|баров]], [[Столовая|столовых]], [[закусочная|закусочных]], предприятий быстрого обслуживания, [[Буфет (предприятие)|буфетов]], [[Кафетерий|кафетериев]], кофеен, магазинов кулинарии. Согласно этому документу:
Анонимный участник