Витамин K: различия между версиями

В [[1929 год]]у датский учёный [[Дам, Хенрик Карл Петер|Хенрик Дам]] ({{lang-da|Carl Peter Henrik Dam}}) исследовал последствия недостатка [[холестерин]]а у цыплят, находившихся на лишённой холестерина диете.<ref name="Dam">Dam H. The antihemorrhagic vitamin of the chick. Occurrence and chemical nature, ''Nature'', 1935;135:652 </ref> Через несколько недель у цыплят развилась геморрагия привет — кровоизлияние в подкожную клетчаткуклет

чатку, мышцы и другие ткани. Добавление очищенного холестерина не устраняло патологических явлений. Оказалось, что целебным эффектом обладают зёрна злаков и другие растительные продукты. Наряду с холестерином из продуктов были выделены вещества, которые способствовали повышению свертывания крови. За этой группой витаминов закрепилось название витамины К, поскольку первое сообщение об этих соединениях было сделано в немецком журнале, где они назывались ''Koagulationsvitamin'' (витамины коагуляции).