Прорастание семян: различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
→Преамбула: неверная ссылка |
|||
Строка 1:
[[Файл:Sunflower seedlings.jpg|thumb|right|250px|Ростки [[Подсолнухи (фильм)|подсолнуха]], проросшие 3 дня назад]]
'''Прораста́ние семя́н''' — переход семян растений от покоя к активной жизнедеятельности, начальный этап [[онтогенез]]а растений, на котором образуется [[Росток (ботаника)|росток]]. Происходит при обеспеченности влагой и кислородом, подходящем температурном и световом режиме. В процессе прорастания повышается обмен веществ в [[Зародыш (ботаника)|зародыше]] и [[Вторичный эндосперм|эндосперме]]; семена набухают в воде, крахмал, жиры и белки распадаются на сахар, [[жирные кислоты]] и [[аминокислоты]]. Обычно первым прорастает корешок, далее — гипокотиль или эпикотиль (у разных растений)<ref name="bse"/>.
В случае недостатка кислорода накапливаются вредные для зародыша вещества — [[Этанол|этиловый спирт]], [[молочная кислота]], [[аммиак]]; при недостатке температуры снижается поступление воды в семена и активация [[Метаболизм|обмена веществ]], нарушается соотношение различных регуляторов роста. Некоторые из семян не прорастают, находясь в подходящих условиях, из-за твёрдости покровов и не выхода из состояния покоя; в этом случае возможно механическое повреждение покровов<ref name="bse">{{Из БСЭ|заглавие=Прорастание семян}}</ref>.
| |||