Настой: различия между версиями
[непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
→Напар: Исправлено правописание Метки: с мобильного устройства через мобильное приложение |
TwoPizza (обсуждение | вклад) м викификация, запрос источника, пунктуация |
||
Строка 1:
'''Настой''' ({{lang-la|Infusum}}) — недозированная жидкая [[лекарственная форма]], представляющая собой водное извлечение из лекарственного растительного сырья или водный раствор, специально приготовленный для этой цели, предназначенная для внутреннего или наружного применения<ref>Министерство Здравоохранения СССР. Приказ 2 июля 1980 г. N 692
Большое распространение данная лекарственная форма получила в [[Народная медицина|народной медицине]]. Настои могут применяться внутренне, наружно или вдыхаться как разогретые пары.
[[Файл:Darjeeling-tea-first-flush-in-cup.jpg|thumb]]
{{нет АИ 2|Первый документально зафиксированный факт приготовления и лечения данной лекарственной формой относится к [[X век]]у, когда персидский учёный [[Авиценна]] описал рецепт настоя на масляной основе|26|06|2016}}.▼
== Основы ==
Строка 9 ⟶ 11 :
== Сырьё ==
В качестве сырья применяются деревья и растения, травы, коренья, фрукты, грибы. Чаще для настоев используются отдельные части растений, обладающие наибольшим эффектом, то есть наиболее быстро и полно отдающие полезные вещества:
* [[Цветок|цветки]];
* [[лист]]ья;
* [[Корневище|корневища]];
* [[Стебель|стебли]];
* [[кора]];
* [[плод]]ы.
== Способы приготовления ==
Существует три способа приготовления настоя холодный, горячий и смешанный:
* При холодном способе измельчённые части сырья заливают холодной основой и настаивают в закрытом сосуде некоторое время.
* В случае горячего способа сырьё заливают кипятком ([[Заваривание|заваривают]]) (или маслом) и парят не доводя до кипения, или готовят на [[Водяная баня|водяной бане]]. При кипении могут разрушится полезные вещества, точки кипения обычно достигают при [[отвары|отварах]]. Также, некоторые горячие настои можно приготовить в [[термос]]е.
Строка 59 ⟶ 60 :
|тираж =
}}</ref>}}
Существует народный способ приготовления настоев
Традиционный способ приготовления напара практически перестал существовать в наше время, поскольку в деревенских условиях, напар получали в остывающей за ночь [[Русская печь|русской печи]]. В наше время измельчённое растительное сырьё помещают в фарфоровую или глиняную посуду и заливают кипятком, поставив его на ночь остывать. Но при таком способе приготовления эффект, разумеется, частично теряется (предпочтительным является использование печной духовки либо [[термос]]а).▼
▲Традиционный способ приготовления напара практически перестал существовать в наше время, поскольку в деревенских условиях, напар получали в остывающей за ночь [[Русская печь|русской печи]]. В наше время измельчённое растительное сырьё помещают в фарфоровую или глиняную посуду и заливают кипятком, поставив его
В случае приготовления напара для приёма внутрь, из одной весовой части (в граммах) сырья получают 10 объёмных (в мл) частей напара. Для наружного применения концентрация напара должна быть в 2-3 раза больше.▼
Напар достаточно быстро портится, поэтому желательно его готовить ежедневно. Допустимо хранение 2-3 дня в холодильнике. В этом случае перед употреблением напар необходимо разогреть, но ни в коем случае не доводя до кипения.▼
▲В случае приготовления напара для приёма внутрь, из одной весовой части (в граммах) сырья получают 10 объёмных (в мл) частей напара. Для наружного применения концентрация напара должна быть в
▲Напар достаточно быстро портится, поэтому желательно его готовить ежедневно. Допустимо хранение
▲Первый документально зафиксированный факт приготовления и лечения данной лекарственной формой относится к [[X век]]у, когда персидский учёный [[Авиценна]] описал рецепт настоя на масляной основе.
== См. также ==
|