Эстонская кухня: различия между версиями

'''Эстонская кухня''' — традиции [[Кулинария|приготовления пищи]] и национальные [[Блюдо|блюда]] [[Эстонцы|эстонцев]]. Под национальными блюдами часто подразумевают, в первую очередь, типичные блюда крестьянской кухни до середины [[XIX век]]а. Однако и в более поздние времена некоторые блюда стали традиционными и широко распространёнными; кухни других народов приспосабливались к местным традициям.

Сильное влияние на эстонскую кухню в разные времена оказали [[Немецкая кухня|немецкая]], [[Шведская кухня|шведская]] и [[Русская кухня|русская]] кухни. В сравнении с [[Латышская кухня|латышской]] и [[Литовская кухня|литовской]], эстонская кухня более «морская».