Желудочный сок: различия между версиями

1326 байт убрано ,  3 года назад
отмена правки 76067882 участника Tsoytimofey (обс)
(отмена правки 76745864 участника 185.48.37.83 (обс))
(отмена правки 76067882 участника Tsoytimofey (обс))
{{falseredirect|Желудочная секреция}}
'''[[Норовирус|Желудочный]] сок''' — сложный по составу пищеварительный сок, вырабатываемый различными клетками слизистой оболочки [[желудок|желудка]].
 
== Главные компоненты желудочного сока ==
[[Файл:HCl molecule model-VdW surface.svg|thumb|100px|Модель молекулы [[Хлороводород|хлороводорода]] водный раствор которого образует соляную кислоту]][[Файл:Bicarbonate.png|thumb|100px|Структура [[Гидрокарбонаты|бикарбоната]]]]
 
=== Соляная кислота ===
[[Париетальная клетка|Париетальные клетки]] фундальных желёз желудка [[Секреция (физиология)|секретируют]] [[Соляная кислота|соляную кислоту]] — важнейшую составляющую желудочного сока. Основные её функции: поддержание определённого уровня [[кислотность желудочного сока|кислотности в желудке]], обеспечивающего превращение [[пепсиноген]]а в [[пепсин]], препятствование проникновению в организм болезнетворных [[бактерия|бактерий]] и [[микроб]]ов, способствование набуханию белковых компонентов пищи, её [[гидролиз]], {{нет АИ 2|стимулирует выработку секрета [[Поджелудочная железа|поджелудочной железы]]|29|09|2013}}.
 
Соляная кислота, продуцируемая париетальными клетками, имеет постоянную концентрацию: 160 м[[моль]]/л (0,3–0,5%).
 
=== Бикарбонаты ===
Анонимный участник