Открыть главное меню

Изменения

13 байт добавлено ,  3 года назад
История происхождения
<code></code>{{Значения|Махан}}
[[Файл:Machne sausage..jpg|thumb|Махан — колбаса из конины.]]'''Махан (колбаса)''' — сыровяленая [[колбаса]] только из [[конина|конины]]. ''Махан'' — традиционная колбаса из конины у [[татары|татар]] и ряда [[тюрки|тюркских народов]]. Во многих [[регион]]ах и [[мегаполис]]ах с полиэтническим населением ([[Поволжье]]), ''махан'' — желанный [[деликатес]] в интернациональном праздничном [[меню]]. Состав: конина, жир-сырец конский, специи и соль.
[[Файл:Machne sausage 001.jpg|thumb|Махан — традиционная колбаса из конины в натуральной оболочке.]]
Анонимный участник