Махан (колбаса): различия между версиями

Изначально '''(МАХАН)''' был изготовлен Татара Монголами и представлен для самого Чингисхана. От этого и обрело свое название "Махан" что в переводе на старый Татара Монгольский язык означает '''(Мах)'''- это '''Мясо''' '''(Хан)''' - это '''Хан''' перевод со смыслом - '''Мясо для Хана'''. На Татарском языке в наше время '''(Махан)''' произносится как слово '''(Казе)''' Настоящие рецепты изготовления данной колбасы передаются по наследству от поколения к поколению.

Колбаса выполняется на истинных рецептах самими Татарами, и не передается никому кроме родных. Развита изготовление '''Махана''' и частная продажа (на дому) или сбыт в магазины, рынки и т.д. так называемый бизнес. СамояСамая распространенная точка где можно найти настоящий '''Махан''' это Юго Восточная часть Украины в нынешнем времени провозглашенная Донецкая республика.