Мюсли: различия между версиями

[непроверенная версия][непроверенная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Строка 8:
Мюсли в их современном виде распространились в западных странах начиная с [[1960-е|1960-х]] годов по мере роста интереса к здоровому питанию и [[диета]]м с низким содержанием жиров.
 
Мюсли различаются по срокам хранения, термической обработке, наличию консервантов. В натуральных мюсли не содержится консервантов, так как они состоят из естественных природных пищевых ингредиентов.
 
Мюсли бывают двух видов: сырые и запеченныезапечённые.
 
Сырые мюсли (мюсли без термической обработки) содержат механически обработанные [[овсяные хлопья]], [[семечки]], [[орех|орехи]] и [[сухофрукты]].
 
При изготовлении запеченныхзапечённых мюсли ([[гранола]], [[кранч]]) злаковыезлаки смешивают с натуральными соками, медом, иногда небольшим количеством растительных масел, и запекают при низких температурах. В печи мюсли приобретают более выраженный и насыщенный вкус. ЗапеченныеЗапечённые мюсли слаще, чем обычныеобычных.
 
== См. также ==