Осмос: различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Gromolyak (обсуждение | вклад) Метка: через мобильное приложение |
|||
Строка 14:
Например, к яичной скорлупе с внутренней стороны прилегает полупроницаемая мембрана: она пропускает [[молекула|молекулы]] [[вода|воды]] и задерживает молекулы [[сахар]]а. Если такой мембраной разделить растворы сахара с концентрацией 5 и 10 % соответственно, то через неё в обоих направлениях будут проходить только [[Вода|молекулы воды]]. В результате в более разбавленном растворе концентрация [[сахар]]а повысится, а в более концентрированном, наоборот, понизится. Когда концентрация сахара в обоих растворах станет одинаковой, наступит равновесие. Растворы, достигшие равновесия, называются [[Изотонический раствор|изотоническими]]. Если принять меры, чтобы концентрации не менялись, [[осмотическое давление]] достигнет постоянной величины, когда обратный поток молекул воды сравняется с прямым.
Осмос, направленный внутрь ограниченного объёма жидкости, называется ''эндосмосом'', наружу — ''экзосмосом''. Перенос растворителя через мембрану обусловлен [[осмотическое давление|осмотическим давлением]]. Это осмотическое давление возникает соответственно [[Принцип Ле Шателье — Брауна|Принципу Ле Шателье]] из-за того, что система пытается выровнять концентрацию раствора в обеих средах, разделенных мембраной, и описывается вторым законом термодинамики. Оно равно избыточному внешнему давлению, которое следует приложить со стороны раствора, чтобы прекратить процесс, то есть создать условия осмотического равновесия. Превышение [[Избыточное давление|избыточного давления]] над
В случаях, когда мембрана проницаема не только для растворителя, но и для некоторых растворённых веществ, перенос последних из раствора в растворитель позволяет осуществить [[диализ]], применяемый как способ очистки [[полимер]]ов и [[коллоид]]ных систем от низкомолекулярных примесей, например [[электролит]]ов.
| |||