Лейцин: различия между версиями

'''Лейцин''' (сокр. '''Leu''' или '''L'''; 2-амино-4-метилпентановая кислота; от {{lang-gr|leukos}} — «белый») — алифатическая [[аминокислота]] с [[Химическая формула|химической формулой]] HO₂CCH(NH₂)CH₂CH(CH₃)₂. Имеет в своей структуре один [[Хиральность (химия)|хиральный]] центр и может сушествоватьсуществовать в виде [[D/L-номенклатура|D- или L-]]оптических изомера, а также в виде [[рацемат]]а (смеси равных количеств D- и L-изомера). В живых организмах встречается в виде L-изомера.

Впервые выделен из мышечного волокна и шерсти в 1820 году А. Браконно. Впервые синтезирован взаимодествиемвзаимодействием 2-бром-4-метилпентановой кислоты с [[аммиак]]ом в 1904 году Э.Фишером.