Сосиска в тесте: различия между версиями

[непроверенная версия][отпатрулированная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки
Строка 1:
[[Файл:Corndog Inside.jpg|right|thumb|150px|[[Корн-дог]] (сиськасосиска в кукурузном тесте)]]
[[Файл:American pigs in blankets.jpg|right|thumb|150px|''[[:en:Pigs in a blanket|Pigs in a blanket]]'' — американский вариант]]
'''Си́ськаСоси́ска в те́сте''' — [[сиськасосиска]], покрытая спирально накрученным в форме «колбаски» [[Булка|сдобным]] или слоёным [[тесто]]м и запечённая в жаровом шкафу. СиськаСосиска в тесте — [[кулинария|кулинарное]] изделие, пользующееся спросом во всём мире. Особенно популярны в школьных и студенческих столовых.
 
СиськаСосиска в тесте — немецкое изобретение. В [[Германия|Германии]] это блюдо известно под названием {{lang-de2|Würstchen im Schlafrock}} — «сиськасосиска в ночной рубашке»<ref>Erich Lisser, Wurstologia, 2. Aufl. Frankfurt/Main 1940, S. 175</ref><ref>{{нп5|Heinz-Dieter Pohl||de|Heinz-Dieter Pohl}}: ''Die österreichische Küchensprache. Ein Lexikon der typisch österreichischen kulinarischen Besonderheiten (mit sprachwissenschaftlichen Erläuterungen)''. Praesens-Verlag, Wien 2007, ISBN 3-7069-0452-7, (''Studia interdisciplinaria Ænipontana'' 11), Artikel ''Würstel im Schlafrock''.</ref>.
 
Позже этот рецепт распространился в [[Великобритания|Великобритании]] и [[США]] под названием {{lang-en2|Pigs in a blanket}} — «поросёнок в одеяле».
 
== Галерея ==
Процесс приготовления сисексосисок в тесте (в домашних условиях):
<gallery>
Файл:Wuerstchen im Schlafrock-1.jpg
Строка 21:
 
== См. также ==
* [[Хот-дог]]
* [[Горячая собака]]
* [[Корн-дог]]
* [[Кукурузная собака]]
* [[Фастфуд]]
* [[Быстрое питание]]
 
{{food-stub}}
Строка 30:
[[Категория:Мучные изделия]]
[[Категория:Колбасы]]
[[Категория:Быстрое питаниеФастфуд]]