Россини, Джоаккино: различия между версиями

Увы, гастрономическая невоздержанность привела к естественному результату: ближе к концу жизни Россини страдал ожирением и болезнью желудка. Он лечился на французских и немецких курортах и был вынужден постоянно соблюдать строжайшую диету. Однако сохранившиеся письма с этих курортов полны подробных описаний обедов, ужинов и рецептов продегустированных им блюд и вин. Существует множество рецептов блюд названных в честь прославленного композитора. Но что самое неожиданное – оперный гений отметился и в современной массовой кухне: в Пезаро, на его родине, подают весьма смелое новшество – пиццу «Россини» с яйцами и майонезом.

 

[[Файл:Composer Rossini G 1865 by Carjat.jpg|thumb|Россини. 1865 год. Автор фотографии — [[Каржа, Этьен|Этьен Каржа]] ]]

Россини был [[Великий офицер|Гранд-офицером]] [[Орден Почётного легиона|ордена Почетного Легиона]].