'''Кало́рия''' — внесистемная единица энергииколичества которая[[теплота|теплоты]]. котораяОпределены можети бытьиспользуются преобразованатри вразновидности силу или теплокалории, размер энергии преобразованной в тепло равно нагреву одного грамма воды, в обычных условиях на одни градуснемного Кельвинаразличающиеся илисвоей Цельсиявеличиной. В [[Россия|Российской Федерации]] все три вида калории допущены к использованию в качестве внесистемных единиц без ограничения срока с областью применения «промышленность»<ref name="Единицы"> [http://www.fundmetrology.ru/depository/01_npa/po879.pdf#page=8 Положение о единицах величин, допускаемых к применению в Российской Федерации] Утверждено Постановлением [[Правительство Российской Федерации|Правительства РФ]] от 31 октября 2009 г. N 879.</ref>. В то же время [[Международная организация законодательной метрологии]] (МОЗМ) относит калорию к таким единицам измерения, «которые должны быть изъяты из обращения как можно скорее там, где они используются в настоящее время, и которые не должны вводиться, если они не используются»<ref>[http://www.fundmetrology.ru/depository/04_IntDoc_all/MD2.pdf#page=30 Международный документ МОЗМ D2. Узаконенные (официально допущенные к применению) единицы измерений. Приложение В]</ref>. Первым термин «калория» применил шведский физик [[Вильке, Иоганн Карл |Иоганн Вильке]] (1732—1796)<ref name="Деньгуб">{{книга |автор=Деньгуб В. М., Смирнов В. Г.|заглавие= Единицы величин. Словарь справочник|ответственный= |ссылка= |место=М. |издательство=Издательство стандартов |год=1990 |том= |страниц=240 |страницы=56 |isbn= 5-7050-0118-5|ref= }}</ref>. Калории и Джоули - обозначает одно и тоже, отсчёт ведётся от разных начальных величин.
